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お酒の甘辛で選ぶ
日本酒の甘辛とは?
清酒は日本酒度の値を指標に、甘口・辛口の度合いをラベルに表示しています。
この日本酒度とは清酒の比重を計った値のことで、尺度は清酒特有のものです。この値は計量法という法律に基づいており、15℃で測定した時に4℃の水と同じ比重を日本酒度0とし、それより軽いものを+、重いものを-で表記します。お酒の比重は糖分とアルコール度数によって変化します。
糖分が多いお酒は比重が重く、甘口のお酒(日本酒度-)。糖分が少ないお酒は相対的に比重が軽く、辛口のお酒(日本酒度+)ということになります。一方で、アルコール度数によってもお酒の比重は変化するので、同程度のアルコール度数のお酒について比較する必要があります。さらに、日本酒の味を構成する酸味など、甘辛の度合いをより複雑にする要因もあるため、あくまで目安として参考にしてください。
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| 1.8L詰で最大6本、 720ml詰で最大12本まで | |
|---|---|
| 北海道 | 1,770円 |
| 東北 | 1,250円 |
| 関東・信越 | 890円 |
| 中部・北陸 | 780円 |
| 関西・中国 | 740円 |
| 四国 | 610円 |
| 九州 | 780円 |
| 沖縄本島 | 1,680円 |
| クール便 | +330円 |
| 代引手数料 | 440円 |
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